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Last modified:23.04.2020

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Cherry Valley Ente

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Die Ente waschen und trockentupfen. Das Fett in einer Pfanne auslassen und die Ente darin von allen Seiten anbraten. Durch die Verwendung des Entenfettes wird der Geschmack noch intensiver!

Unterhitze schieben. Selbstverständlich die Schalotte und die Orangenscheiben dazugeben und mit etwas Wasser etwa 2 kl.

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