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On 11.03.2020
Last modified:11.03.2020

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Tk Entenbrust Zubereiten

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Entenbrust mit Waldpilzen

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Entenbrust braten - So wird sie perfekt!

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Entenbrust in Alufolie wickeln und im Backofen zu Ende garen.
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Die Brust darf in der Mitte noch leicht rosa sein. Inzwischen die Champignons putzen und in Scheiben schneiden.

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Wenden und auf der Fleischseite Min. Im vorgeheizten Ba. Entenbrüste abtrocknen und die Fettschicht mit einem scharfen Messer diagonal in mehrere dünne Streifen schneiden.

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